Le Puy Rose Marie 2019

PRODUTOR:

Château Le Puy    

PAÍS:

França

REGIÃO:

Bordeaux

SELLER:
Seleção Adega
R$ 891
Rose-Marie é um rosé de complexidade única, aclamado pela crítica internacional. Elaborado pelo método de saignée com uvas biodinâmicas, alia elegância e untuosidade a uma cor inebriante.

Château le Puy


O Château Le Puy é hoje gerido pela 15ª geração da família Amoreau, que produz vinho na propriedade da família desde 1610. Esta é uma propriedade onde os proprietários vêm contrariando as tendências desde 1921, e a atual geração, representada por Jean Pierre, Françoise e Pascal, continuaram atentos a veia inovadora que sempre permeou seus vinhos e que levou Le Puy a se tornar um dos primeiros praticantes de viticultura biodinâmica de Bordeaux e produzir vinhos da maior clareza e qualidade que outros vizinhos. Conheça mais sobre esse aclamado Château no site da Revista Adega.

Biodinamismo


Os biodinâmicos englobam o conceito de orgânicos (sem utilização de insumos sintéticos) e vão além: A agricultura biodinâmica é uma abordagem espiritual-ético-ecológica para a agricultura e foi inicialmente desenvolvida pelo estudioso austríaco Rudolf Steiner, Ph.D., (1861-1925). O biodinamismo tira o melhor que a terra pode oferecer observando seus ciclos e a curando da exploração. Além da utilização de preparos específicos para os cuidados no campo, também respeita o calendário astrológico para a tomada de medidas e cuidados. Leia mais sobre o assunto na Revista Adega.