Cadetto 2018

PRODUTOR: Lungarotti REGIÃO: Úmbria
R$ 133,25 R$ 115
Lungarotti é uma das principais propriedades vinícolas da Itália. A empresa foi fundada por Giorgio Lungarotti, responsável por colocar a Úmbria no mapa da vitivinicultura mundial. 

Lungarotti

 

Lungarotti é uma das principais propriedades vinícolas da Itália. A empresa foi fundada por Giorgio Lungarotti, importante nome dos vinhos italianos no século XX, responsável por colocar a Úmbria no mapa da vitivinicultura mundial. Atualmente, a propriedade possui 250 hectares de vinhedos e é administrada por Teresa e Chiara, filhas de Giorgio.

 

Sangiovese

 

Fruto possivelmente do cruzamento das castas Calabrese Montenuovo e Ciliegiolo, a Sangiovese também é conhecida na Toscana, onde é ícone da vitivinicultura, com os nomes de Sangioveto, Brunello, Prugnolo Gentile ou Morellino. O primeiro documento encontrado a respeito da uva é de 1590, na própria Toscana. Seu reconhecimento, no entanto, só aconteceu depois do século XVIII, quando passou a ser uma das castas mais plantadas da região, onde encontra condições perfeitas de crescimento. Em seu estilo mais tradicional, a variedade – de cor rubi intensa e cachos bem carregados – dá origem a vinhos herbáceos e com sabores de cereja, além de ter acidez alta e taninos marcantes.